玄米産直販売

農家直結で産直米を全国に販売しております。

当店にて販売しているお米(原料玄米)は、生産者さんから直接仕入れております。
お米の品質につきましては、当店で十分に審査し、さらにはすべての玄米を色彩選別機にてランクアップしております。そのため、品位等検査による等級などを決める検査は無意味なコストと判断し行っておりません。
等級検査で1等米であっても当店から見れば、「ん〜イマイチ良くないお米だね」ということは日常茶飯事。秋田県のお米の1等比率(お米全体の1等の占める割合)って異常に高いんです。90%以上なんて当たり前。等級検査を受ければほとんどが1等米なんです。反対に言えば、1等米のハードルって異常に低い証拠。
そんな理由もあって、農家さんから仕入れたお米をわざわざ検査場に運んで、検査手数料払って等級つけるより、当店で玄米を吟味してさらには色彩選別機で悪い粒をとれば、最上級の1等米ということになる。
産地直送米は、お客様に満足頂けるものであるかが最も大事!
意味のない形式上だけの等級検査なんて、産直米には価値がない。

しかし、ひとつ大きな問題が。
JAS法で未検査米は産地、年産、品種が表示できないんです。
秋田県産あきたこまちなのに検査受けないと表示できないなんてなんだか変な話だけど... JAS法は守りましょう!
そのため当店では産地、年産、品種表示はしておりません。でも、商品説明文を読むとご安心いただける内容です。
誰が作ったお米かよりも、食べてくれる人(消費者)を考える産直米でありたいものです。

それでも、最近は農家さんの諸事情からほとんどのお米は等級検査しておりますが、当初のスタンスのまま等級検査には価値を感じずそのまま「国内産」表示。検査しているのに馬鹿げた表示ですが、これも変なこだわり?

当店では玄米の量り売り(バラ売り)とし、精米・小分け袋は無料でサービスしております。また、対面販売と同様にご注文やご質問などには迅速に対応しておりますのでご安心下さい。

精米も、小分けも無料サービス

当店は5kg単位での量り売り。25kgまとめ買いでちょっと安くなる。 精米も、小分けも無料なのでご近所のお米屋さん感覚でご注文頂けます。配達はクロネコさんがご自宅まで。 最短でご注文の翌日には配達できますので、本当に便利な世の中。 地域によっては翌々日になるところもございますのでご注意を!

当店のお米はすべて玄米価格

当店のお米はすべて玄米(原料玄米)にて販売しております。 精米後のお米(白米)は標準精米でヌカ部分の重量が1割程度目減りしますのでご了承下さい。