【ぶどうジャム】旬の味を濃縮!産直店で売っているぶどうジャム
オフシーズンの宣伝マン『スチューベンジャム』 スチューベンは魅力的なぶどうです!
葡萄ジャムをなぜ産直で?
- ぶどうの中でも抜群に糖度が高く山葡萄のような風味を持つスチューベンは当店でも大人気の商品です。
そのスチューベンを旬だけしか味わえないと言うのも何だか寂しいし....しかも、旬以外の時期には宣伝が出来ないのも知名度まだまだのぶどうなので、なんだかクヤシい。そこでオフシーズンの宣伝に
生産地ならではの特徴的な
葡萄ジャムを作ってみよう!
そんな想いからジャム作り企画が誕生しました。
スチューベン ジャム 580円

【スチューベン ジャム】
当店『いち押し』葡萄と言えば「スチューベン」濃厚でまろやかな甘みがなんとも言えない葡萄です。そんなスチューベンジャムは、パンやヨーグルトやアイスにもベストマッチ v(^_^)
秋には生のスチューベン。
旬が終わってもジャムでスチューベンを味わう。
これであなたもスチューベン通。
まだまだマイナーなぶどうの品種ですが、味はピカイチ超メジャー級。
《隠し味が意外にベストマッチ》
ジャム作りに協力してもらったフレンチレストランシェフが「この葡萄には少し蜂蜜を加えたらもっといい感じになるのでは」とのことで
蜂蜜入りスチューベンジャムの誕生!
確かに食べてみるとほんのり蜂蜜の味がする。その味は何だか生のスチューベンの魅力に近いような
内容量:140g
原材料名:ぶどう(スチューベン)、蜂蜜、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)レモン果汁
賞味期限:2010.11.07
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管して下さい。
開栓後は要冷蔵(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がり下さい。